主料:
小西葫芦，1个
辅料:
猪头肉，
150克调料
姜，
少许，
蒜，
少许，
干辣椒，
2个，
花椒，
少许，
生抽适量，
蚝油适量，
盐，
少许西葫芦炒猪头肉的做法步骤
1.所有食材切好备用。
2.小涮锅加油烧热，放入花椒、姜、蒜、干辣椒炒出香味。
3.西葫芦易熟，肉要同时放入加热。
4.放入盐、生抽调味。
5.放入蚝油提鲜。西葫芦炒至断生即可。
6.成品。香鲜味美。
小窍门&温馨提示
1.西葫芦炒至断生即可。
2.猪头肉要同时放入加热。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪头肉
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