主料:
黄豆干，4块瘦肉适量
辅料:
蒜苗适量，
蒜头适量调料
花生油适量，
蚝油适量，
盐适量，
生抽适量黄豆干炒肉片的做法步骤
1.黄豆干洗净改刀备用。
2.蒜苗洗净切段备用。
3.瘦肉洗净切片备用。
4.瘦肉加入适量花生油，蚝油抓匀腌制。
5.锅中热油放入蒜头炒香。
6.放入肉片。
7.翻炒至稍微变色。
8.放入豆干翻炒。
9.适量盐调味。
10.加入适量生抽翻炒均匀，洒入少量清水。
11.翻炒均匀入味，放入蒜苗茎。
12.再放入蒜苗叶翻炒至断生即可。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 瘦肉
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