主料:
猪颈肉,
500G
辅料:
蒜容适量
配料:
李锦记叉烧酱,两茶匙平底锅叉烧的做法步骤
1.所猪肉切成长小块,因为没有烧箱所以切小块一点(其时还可以再小块一点,我是第一次做所以没有掌握好下次可以改进啦~)
2.选用李锦记的叉烧酱
3.加入两茶匙的叉烧酱和蒜容搅拌一起腌,放入冰箱里腌一晚(如果不想腌那么久,那么就在肉里蛰洞洞啦,两小时左右就可以了)
4.第二天从冰箱里拿出腌好的肉,所平底损烧热放一点油与平常炒菜一样就行了(平底损烧热放油后要转小火才放肉),也可以选择用油炸 当肉的颜色差不多的时候把腌肉留下的法
5.美味的叉烧
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热菜 猪颈肉
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