主料:
猪颈肉适量
辅料:
马蹄适量
配料:
盐适量，
酱油适量，
蚝油适量，
麻油适量，
生粉适量蒸滑肉丸的做法步骤
1.由于赶时间，前面的步骤都没有照相，只来得及照了张成品的，然后老公就开动了。。。
2.猪肉、马蹄混合、剁碎，然后把调料都加进去，按一个方向搅匀（生粉是搅一阵再放点，搅一阵再放点），可以成型以后，就撮成丸子上蒸锅了，开水放进蒸12分钟
3.可以成型以后，就撮成丸子上蒸锅，在每个丸子上点一点蚝油，开水放进蒸12分钟，拿出后，用蚝油勾芡淋上即可。LG说看起来好像狮子头，呵呵！
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 猪颈肉
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