主料:
笋子适量肥肉适量
辅料:
泡椒，
2个，
泡姜，
1块，
大蒜，
2瓣，
花椒，
10颗，
大葱，
1段，
盐，
少许，
鸡精，
少许泡椒笋子炒肉片的做法步骤
1.所需食材如图所示
2.笋子切段
3.所有配料如图处理好
4.肥肉切片
5.肉片放入锅中煸炒
6.煸出油快干
7.放入盘中所有配料
8.翻炒半分钟
9.倒入笋子翻炒2分钟
10.放少许盐翻炒半分钟
11.放少许鸡精
12.翻炒均匀即可
13.出锅装盘。
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