主料:
牛尾适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
八角适量,
干辣椒适量,
香叶适量,
桂皮适量,
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量,
鸡精适量红烧牛尾的做法步骤
1.牛尾清洗干净放入锅中。
2.加水加料酒焯出血沫捞出冲洗干净。
3.起锅烧油下入冰糖炒制香油色。
4.下入牛尾炒糖色。
5.放葱姜蒜。
6.放干辣椒,桂皮,八角,香叶。
7.放生抽。
8.放耗油翻炒均匀。
9.加水,加鸡精,盐。
10.大火烧开转小火炖一个小时。
11.完成了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛尾
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