主料:
童子鸡，
1只，
土豆，
2只
辅料:
油适量，
黄酒，
少许，
姜，
少许，
老抽，
少许，
小红椒，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许，
味精，
少许土豆烧童子鸡的做法步骤
1.土豆 童子鸡
2.土豆和童子鸡洗净切块
3.起油锅加热放小红椒煸
4.放入鸡煸炒
5.放少许黄酒煸炒
6.再放少许姜煸炒
7.放入土豆煸炒
8.放少许老抽煸炒
9.放少许清水加盖大火煮开
10.放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟
11.再放少许糖加盖煮至土豆酥
12.最后放少许味精翻炒均匀出锅
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