主料:
童子鸡，
一只
辅料:
八角适量，
姜适量，
花椒适量，
干红椒适量，
大蒜适量，
料酒适量烧焖童子鸡的做法步骤
1.将童子鸡洗净，剪成块
2.热锅放油，放入八角，花椒，红椒，姜煸炒出香味倒入鸡块，翻炒
3.加入料酒，翻炒，接着加入醋，生抽，翻炒
4.加入适量白糖，盐，翻炒
5.加入一小碗水
6.盖上锅盖，中小火焖干水分
7.揭开锅盖，翻炒，接着加入大蒜，快速翻炒7下
8.出锅，盛盘，香气诱人哦...
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 童子鸡
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