主料:
仔鸡，
1只
辅料:
红枣适量，
杏仁适量，
胡萝卜适量
配料:
葱适量，
姜适量红枣杏仁炖鸡块的做法步骤
1.鸡肉剁块洗净，凉水下锅，焯去血沫捞出待用
2.胡萝卜切块，红枣杏仁洗净
3.锅中加清水放入鸡块、葱姜段、烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开改小火炖
4.30分钟后放入红枣杏仁继续炖
5.30分钟后放入胡萝卜，继续继续10分钟，放盐调味即可
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 仔鸡
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