主料:
仔鸡,
1只
辅料:
花椒,
1匙,
姜片,
20片,
料酒,
5匙,
糖,
3勺,
老抽,
3勺,
生抽,
4勺电饭煲焖鸡的做法步骤
1.仔鸡洗干净放姜片、花椒、料酒。
2.放糖、老抽、生抽。抓匀按摩。
3.为了更好的入味,按摩的同时用牙签将整只鸡扎眼儿。
4.饭锅底部放一点油,铺上姜片。
5.再放入小葱(疫情期间只有大葱,将就一下吧)。
6.将腌制好的鸡放入电饭锅内,汤汁也一并倒入。
7.电饭锅开启闷饭模式,小鸡30分钟,大鸡50分钟-1个小时。
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热菜 家常菜 仔鸡
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