主料:
黄花鱼，
一条约650克
辅料:
姜末适量，
蒜末，
少许，
干辣椒，
少许调料
油适量，
酱油，
少许，
胡椒粉，
少许，
糖，
少许姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤
1.准备好食材：如图。
2.将鱼刮鳞去内脏洗净，在鱼身上划几刀，切姜片放在鱼身上。
3.放入开水锅中蒸15分鐘。
4.将姜，蒜都剁成末，热锅放油，先将姜末小火炒香再放蒜末，干辣椒，最后调酱油，糖，胡椒粉拌匀，酱汁就完成了(忘了拍姜末，蒜末相片)。
5.蒸好的鱼。
6.倒掉多余的汤汁。
7.将酱汁浇在鱼身上即可。
8.成品图。
9.成品图。
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热菜 家常菜 宴客菜 黄花鱼
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