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豆豉蒸黄鱼的做法,豆豉蒸黄鱼怎么做,豆豉蒸黄鱼的做法,豆豉蒸黄鱼属于什么菜系,豆豉蒸黄鱼卡路里,豆豉蒸小黄鱼

来源:好招商食品网 美食制作 麦子老妈  |  2023-01-11
主料:
黄鱼1条

辅料:
豆豉1勺料酒1勺红辣椒1个蒸鱼豉油2勺少许1棵姜片2片色拉油适量

豆豉蒸黄鱼的做法步骤

1.黄鱼处理好后用刀在背部划上几道

2.放入盆中加点料酒、盐和姜片腌制15分钟以上

3.把鱼放在大盆上加上豆豉、姜丝和葱白段

4.锅中煮沸水,鱼盆放入蒸笼里蒸10分钟

5.这是蒸好的鱼

6.把鱼汤倒掉后,加入蒸鱼豉油

7.撒上葱花和红椒丁

8.加热适量色拉油后,爆香葱花

9.豆豉蒸黄鱼完成

小窍门&温馨提示

腌制时间最好长一点,鱼肉更加有味道


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