主料:
对虾，
250克，
青椒，
150克
辅料:
盐适量，
糖适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
姜适量青椒炒对虾的做法步骤
1.对虾洗净。
2.青椒洗净，去籽，切条。
3.锅里放油，放姜丝，放下对虾，加料酒煸炒。
4.待对虾转色。
5.加入青椒，盐，糖，煸炒。
6.待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可。
小窍门&温馨提示
青椒很容易熟，炒至发蔫即可。
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