主料:
荷兰豆适量，
青虾，
8只
辅料:
鸡粉，
少许，
胡椒粉，
少许，
料酒，
1小匙，
葱适量，
盐适量，
姜适量荷兰豆炒虾仁的做法步骤
1.青虾去头去壳，挑除虾线，清洗干净。
2.加少许胡椒粉、料酒抓匀，腌制十分钟。
3.锅里坐水烧开，滴几滴油，加少许盐，加入择洗干净的荷兰豆汆烫一下。
4.捞出过凉水。
5.锅注油烧热，下腌制好的虾仁。
6.煸炒至虾仁变色，加葱姜爆香。
7.加焯过水的荷兰豆。
8.加少许鸡粉，加盐调味。
9.大火快速炒匀即可。
10.成品，清淡鲜香。
TAGS：
热菜 家常菜 荷兰豆
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