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青椒炒皮皮虾的做法,青椒炒皮皮虾怎么做,青椒炒皮皮虾的做法,青椒炒皮皮虾肉,青椒炒皮皮虾怎么做,青辣椒炒虾皮

来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-11
主料:
皮皮虾300克青椒一个

辅料:
葱末适量姜末适量生抽适量淀粉适量适量

青椒炒皮皮虾的做法步骤

1.青椒一个,洗净。

2.青椒切块儿。

3.皮皮虾,清洗干净。

4.皮皮虾剪去虾头,留下两个爪。

5.用剪刀?将左右两边剪掉,下面也剪成三角形,便于入味。

6.再从中间剪成两段。

7.姜片葱花。

8.青椒用热油翻炒一下盛出备用。

9.底锅放油,烧热后放入处理好的皮皮虾段,中火微煎,先别铲动。

10.慢慢晃动,呈粉红色。

11.加入葱姜翻炒。

12.加入料酒,生抽,盐,少许清水。

13.加入青椒块儿继续翻炒。

14.汤汁快干时加入少许水淀粉勾芡。

15.成品图。

16.成品图。

小窍门&温馨提示

我做的是一个人的菜,量少,如果多的话

辅料

可以酌情添加。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 皮皮虾
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