主料:
雪里蕻,
300g
辅料:
小河虾,
200g,
蒜适量雪里蕻炒小河虾的做法步骤
1.食材,雪里蕻切碎
2.小河虾清理干净
3.起锅油热下小河虾
4.下入葱蒜小米辣和虾一同翻炒,河虾很新鲜,很快变色烹黄酒,
5.下入雪里蕻
6.炒均匀,调味,放生抽,糖,少许盐,烹点热水
7.洒点胡椒粉,淋点麻油,炒均匀出锅!
8.成品,鲜香美味!
9.成品,下饭,酌酒亦可!
小窍门&温馨提示
这道菜要掌握雪里蕻的咸淡,才好调味!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 雪里蕻
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