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小白菜虾肉蒸饺的做法,小白菜虾肉蒸饺怎么做,小白菜虾肉蒸饺的做法,小白菜虾肉蒸饺怎么做,小白菜虾仁蒸饺,小白菜虾皮蒸饺

来源:好招商食品网 美食制作 WFMM牛妈  |  2023-01-11
主料:
澄粉200克磷虾肉200克小白菜6颗

辅料:
猪肉6克鸡蛋2个玉米淀粉20克

小白菜虾肉蒸饺的做法步骤

1. 准备食材。

2.先来烫面,澄粉和淀粉混合,倒入刚刚烧开的热水,边倒热水边搅拌,然后快速的盖上锅盖,焖10分钟,醒发一会。

3. 醒发好活成光滑的面团在醒发10分钟。

4.醒面的空隙来做馅,先把鸡蛋打碎,搅拌成蛋液,锅里炒熟,稍微加一点点的盐,小宝宝吃盐多了不行。

5. 小白菜洗净,开锅焯一下。

6.小白菜凉水过一下后剁细碎。

7.鸡蛋弄的小碎块一些,然后磷虾肉,小白菜碎混合一起,加一汤匙的植物油。

8.在加两滴宝宝酱油搅拌均匀,闻着就鲜香!

9.面团醒发好后加入靠好的猪肉,这样面团会柔软,弹性一些。

10.取一块面团擀成薄饼,然后切成长方形或者,在切分几个正方形面皮。

11.包上小白菜虾肉馅。

12.准备做一个小金鱼造型的蒸饺,一侧顺下捏紧,小尖角位置向上叠起,两边预留两个小孔。

13. 小金鱼头部位置捏紧。背上可以捏的高一些,然后就是做尾巴了,尾巴捏紧口后按平后面,中间切开,捏两个波浪折。

14.最后把两颗豌豆粒放到金鱼头预留的小孔,金鱼眼睛就好了!

15.最后上蒸锅蒸15分钟即可。

16. 时间到后出锅,晶莹剔透的水晶蒸饺好了!

17.摆盘上桌, 这样可爱的小金鱼蒸饺宝宝看到肯定被吸引,妈妈们在哄着宝宝快来把小金鱼吃掉,小宝宝们一定会被调动起食欲来!吃一口味道也是超赞的。

18. 磷虾肉鲜嫩,含钙量也丰富,小白菜清新,宝宝营养辅食就这么简单!

19.适合1岁半以上的宝宝吃哦!


TAGS:主食 家常菜 午餐 晚餐 澄粉
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