主料:
章鱼，
400克
辅料:
香葱，
两棵，
蒜，
三瓣，
姜，
2片，
鸡蛋，
1只，
豆芽适量，
生菜适量小白菜紫菜适量胡萝卜适量，
芝麻适量，
大蒜适量，
淀粉适量
配料:
韩国辣椒酱适量米酒适量，
香油适量，
酱油适量韩国章鱼拌饭的做法步骤
1.章鱼用盐水清洗干净（洗到没有白沫）。将章鱼用开水烫好，控干。旺火烧热油，烧至五成热时，放入葱丝、姜末、蒜末煸炒出香味。再放入章鱼，翻炒几下，加、辣酱，料酒，盐，再炒几下，加入少许淀粉勾芡，出锅前点香油，盛入碗中。（可撒上芝麻备用）
2.将米饭用米酒、酱油和盐抓一下；胡萝卜切丝、卷心菜、小白菜切段和豆芽菜放入盐水焯一下过凉；平底锅内倒少许香油，放入辣椒酱和白糖炒化，冷却待用；石锅内壁均匀涂上芝麻油，把米饭放进石锅压紧，铺上准备好的菜品。
3.最后把炒好的章鱼也铺好，撒上紫菜（或海苔丝），就完成了。
小窍门&温馨提示
章鱼拌饭其实就是韩国拌饭加上辣炒章鱼+紫菜
TAGS：
主食 家常菜 章鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干贝芹菜杏鲍菇的做法,干贝芹菜杏鲍菇怎么做,干贝杏鲍菇的做法大全,杏鲍菇炒干贝,杏鲍菇 芹菜,杏鲍菇 干
下一篇： 干贝蒸蛋羹的做法,干贝蒸蛋羹怎么做,干贝鸡蛋羹的做法大全,干贝鸡蛋羹,干贝蒸蛋羹功效,干贝蒸鸡蛋羹的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
