主料:
牡蛎，
几个，
大蒜，
3瓣，
青椒，
小许，
蒸鱼豉油，
10克，
花生油，
10克，
红椒适量
辅料:
鸡精，
可有可无蒜香牡蛎的做法步骤
1.牡蛎刷洗干净
2.摆盘
3.放微波炉内
4.加热4分钟
5.牡蛎全部张开
6.掰开摆盘
7.青红椒和大蒜切末
8.辣椒末和蒜末放碗里，加蒸鱼豉油，搅拌均匀
9.热锅冷油
10.烧至油冒烟关火
11.倒入椒蒜末汁，我忘了关火，以致于部分菜末糊了
12.把椒蒜末和油汁一起淋在牡蛎肉上即可
13.成品
TAGS：
家常菜 海鲜 牡蛎
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