主料:
干贝,
30克,
西葫芦,
1个,
枸杞,
5克
辅料:
蚝油,
1勺,
姜丝,
5克,
葱花,
5克,
料酒,
1勺干贝烧西葫芦的做法步骤
1.西葫芦切成小块。
2.干贝提前泡发好。
3.大葱切葱花,姜切丝,枸杞用温水浸泡10分钟。
4.起锅热油,加入葱姜爆香。
5.加入西葫芦翻炒至5成熟。
6.加入干贝,料酒,少许清水,水开后转小火煮5分钟。
7.最后加入蚝油和盐稍加收汁。
8.关火撒上枸杞即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 干贝
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