主料:
糯米适量,
香菇适量虾米粒适量干鱿鱼适量,
花生适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
葱花适量生炒糯米饭的做法步骤
1.糯米用清水提前浸泡,可提前一晚。
2.香葱和香芹洗净切末。
3.香菇泡发好切碎。
4.干鱿鱼剪细再清洗一下。
5.热锅下油将花生米炒熟放凉备用。
6.热锅放入干鱿鱼丝爆香。
7.放入虾米粒炒香。
8.再把香菇也一起下锅炒出香味,加入少许盐调味。
9.放入泡过的糯米翻炒。
10.小火不停的翻炒,炒匀 。
11.少量多次加入泡发香菇的水。
12.再加入少许的生抽上色炒匀,炒至糯米饭没有生米即可,出锅前洒上香葱,花生米和香芹。
13.成品。
14.成品。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 糯米
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