主料:
扇贝适量，
大蒜适量，
粉丝适量
辅料:
蒸鱼豉油适量，
料酒适量，
盐适量蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1.处理扇贝，扇贝刷干净贝壳，去掉泥肠。
2.用小刀把扇贝肉和壳分离。
3.扇贝肉用少许料酒腌制一下。
4.粉丝泡软，铺在扇贝壳上面。
5.腌好的扇贝肉摆在粉丝上面。
6.蒜切碎末。
7.切好的蒜末用清水洗一下。
8.锅内烧油
9.放入蒜末爆香，注意小火，不要让蒜末烧焦，蒜末金黄色即可放点盐调味，倒出。
10.把炒好的蒜末浇少许到扇贝上。
11.：水烧开，大火蒸5分钟即可。
12.准备蒸鱼豉油。
13.蒸鱼豉油放入锅中烧开。
14.浇到蒸好的扇贝上即可。
小窍门&温馨提示
*蒜末一定要小火锅里炒，不要炒糊。
*扇贝不要蒸太久，太久老了就不鲜美了。
*蒸鱼豉油也可以用海鲜酱油，不能用老抽哦~
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 粤菜 扇贝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 彩椒炒鱿鱼的做法,彩椒炒鱿鱼怎么做,彩椒炒鱿鱼的家常做法,彩椒炒鱿鱼的做法,彩椒炒鱿鱼图片,彩椒炒鱿鱼须
下一篇： 蒜蓉芝士焗扇贝的做法,蒜蓉芝士焗扇贝怎么做,蒜蓉芝士焗扇贝的做法,蒜蓉芝士焗扇贝怎么做,芝士焗扇贝做法,烤芝士扇贝
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
