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爆炒螺的做法,爆炒螺怎么做,爆炒螺片,爆炒螺丝的做法,爆炒螺蛳,爆炒螺丝肉最正宗的做法

来源:好招商食品网 美食制作 柴米油盐酱醋茶YLYN  |  2023-01-11
主料:
田螺一斤美人椒几个

辅料:
紫苏适量适量适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量鸡精适量

爆炒螺的做法步骤

1.市场买剪好的田螺,用面粉水洗,然后清水洗两遍。

2.洗干净的螺。

3.美人椒。

4.田螺焯水然后捞出,主要去腥。

5.紫薯。

6.美人椒切好。

7.姜拍碎。

8.蒜拍碎。

9.热锅下油,下姜块,蒜和美人椒爆炒香。

10.加入田螺爆炒。

11.加入酱油,蚝油,一点点老抽,料酒,鸡精。

12.加入紫苏叶翻炒。

13.出锅盛盘,美味,香辣。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 田螺
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