主料:
苦笋，500g酸菜，
50g，
淡菜，
10粒
辅料:
五花肉，
300g，
酱油适量，
葱适量，
蒜，
2粒淡菜苦笋煲的做法步骤
1.淡菜用冷水浸泡1晚上；
2.酸菜切成小段待用；
3.苦笋切段待用；
4.五花肉切片待用；
5.蒜切碎，葱切段待用；
6.五花肉煎至两面金黄；
7.蒜下锅爆香，加入苦笋、酸菜翻炒5分钟；
8.将材料倒入砂锅，加适量水，小火慢慢焖1小时，起锅前5分钟大火收水，倒入酱油及葱。
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热菜 家常菜 酸菜
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