主料:
鱼片适量
辅料:
辣椒酱适量，
胡椒粉适量，
豆豉适量，
花椒适量，
干辣椒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量沸腾鱼的做法步骤
1.豆豉、胡椒粉和辣椒酱。
2.切好的鱼片。
3.切好的葱姜、蒜、干辣椒和花椒。
4.锅烧热水汆鱼片，汆好的鱼片。
5.锅烧热焙葱姜、干辣椒和花椒，接着放土豆块和胡萝卜，加豆豉、胡椒粉和辣椒酱，烧熟后倒入砂锅内。
6.把汆好的鱼片放在烧好的
辅料
上。放红绿辣椒和蒜碎。
7.热锅烧油，要高温度，吧热油直接浇在蒜碎上即可。
8.筒子们尝尝吧，看看辣不辣。保证辣的你满头大汗。
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