主料:
冷饭，
1份，
鸡蛋，
3个，
苋菜，
300克
辅料:
肉丁适量，
香葱适量，
酱油适量，
细盐适量苋菜肉末蛋炒饭的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将肉丁下锅煸炒至出油。
3.将肉丁划至一边再将入蛋液加入。
4.炒至蛋液凝固，不要炒的太老。
5.再将冷饭加入炒至饭粒松散。
6.加适量细盐调味。
7.再将苋菜下锅同炒至出味。
8.最后加入香葱及适量酱油炒至饭粒挂味即可。
9.这样子一份苋菜肉末蛋炒饭就完成了。
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