主料:
苦菊,
2棵,
黄椒,
一点,
红椒,
一点花生油碎适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
香油适量,
陈醋适量凉拌苦菊的做法步骤
1.苦菊洗净切二指段。
2.黄红椒切细丝。
3.苦菊和黄红椒放容器内。
4.适量盐,生抽,陈醋,香油拌匀盛盘。
5.麻辣花生切成小粒。
6.花生碰放拌好的苦菊上。食用时拌匀即可。
7.成品。
8.成品。
小窍门&温馨提示
盐,醋少放,酸甜口更好吃。我没放糖,喜糖者可少放一点增加口感。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 苦菊
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