主料:
面粉适量,
开水,
一半,
冷水,
一半,
盐,
少许
辅料:
梅干菜适量,
鸡蛋适量,
盐适量,
胡椒粉适量,
蚝油适量,
胡萝卜适量,
黄瓜适量梅干菜鸡蛋馅盒子的做法步骤
1.成品图!
2.适量胡萝卜 黄瓜 梅干菜切丁!
3.锅里适量油,鸡蛋五成油温下锅,筷子划散煎熟!
4.适量胡椒粉,耗油,盐,倒入食材翻炒出水分!
5.炒好出锅!
6.面粉适量,盐2克,一半开水一半冷水和面,面团和好,醒一会,取适量面剂子,擀薄圆坯!
7.包入适量馅料!
8.一边对折,用叉子按压饼坯边缘!
9.全部做好!
10.锅里适量油,小火烙制!
11.一面熟了,翻煎另一面!
12.边缘底部倒立过来煎一下,熟了出锅!
13.成品图!
TAGS:
主食 家常菜 面粉
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