主料:
面粉，
500g，
马齿苋，
500g
辅料:
鸡蛋，
2个调料
盐适量，
五香粉，
少许，
水适量，
油适量，
葱花，
少许马齿苋煎饼的做法步骤
1.将马齿苋清洗干净，沥干水分备用。
2.面粉根据人数而定，放鸡蛋、盐、五香粉。
3.搅拌均匀。水可分次加入，不能有面疙瘩。
4.放入切碎的马齿苋。马齿苋用量适可而止，喜欢的可以多放点。
5.搅拌均匀。
6.饼锅烧热放少许油，使锅底全部都沾上油。
7.盛入马齿苋面糊糊，用小刮板摊开刮平。
8.待表面凝固，可翻转过去，烙另一面。
9.烙至两面金黄即可。
10.成品。
小窍门&温馨提示
1.面要搅拌均匀，不能出现面疙瘩，会出现夹生现象。
2.待表面凝固再翻身烙另一面。
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面食 家常菜 早餐 面粉
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