主料:
香葱适量,
木耳适量,
柴鸡蛋,
3个
辅料:
小米椒适量,
蒜蓉适量调料
玉米油适量,
花椒适量,
盐适量,
生抽适量香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.香葱择洗净,切三指段。
2.小米椒,蒜蓉。
3.柴鸡蛋打散。
4.泡发的木耳洗净。
5.锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
6.炒成大块盛出。
7.锅留底油,小米椒,蒜蓉,花椒炒出香味儿。
8.木耳放入,翻炒几下。
9.倒入一勺开水,适量盐,生抽调味儿。
10.倒入炒好的鸡蛋烧片刻。
11.撒上香葱段。
12.翻匀关火。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 香葱
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