主料:
儿菜适量，
面筋，
2根
辅料:
玉米油适量，
花椒适量，
青红椒适量，
蒜片适量，
郫县豆瓣酱适量，
盐适量，
生抽适量儿菜炒面筋的做法步骤
1.儿菜切成厚片。
2.儿菜焯一下捞出。
3.面筋切斜片。
4.面筋也焯一下水。
5.锅内适量油烧热，蒜片，花椒，青红辣椒放入，炒一下。
6.面筋放入，翻炒两下。
7.适量郫县豆瓣酱。
8.翻炒几下。
9.儿菜放入。
10.适量盐，生抽调味。
11.翻炒几下盛出即可。
12.成品。
13.成品。
小窍门&温馨提示
郫县豆瓣酱咸，注意盐的放入。
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热菜 家常菜 儿菜
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