主料:
酸菜，
300克，
红薯粉条适量
辅料:
青蒜适量，
大骨汤适量调料
玉米油，
2勺，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺，
干辣椒，
二个香料
干辣椒，
二个，
花椒适量，
姜适量，
葱适量酸菜炖红薯粉条的做法步骤
1.酸菜洗净几遍，这样不会太咸。
2.切成细丝。
3.粉条洗净。
4.花椒、干辣椒、姜、葱准备好。
5.青蒜洗净切好。
6.大骨汤提前炖好。
7.锅内放油烧热，倒入香料炒香。
8.倒入酸菜，炒出香味。
9.倒入大骨汤。
10.放蚝油。
11.放生抽。
12.盖上锅盖，中火烧15分钟。
13.放入粉条。
14.煮10分钟关火。
15.撒青蒜末。
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