主料:
四季豆，
1斤，
猪肉，
250g
辅料:
辣椒，
2个，
蒜末适量调料
酱油，
2匙，
蚝油，
2匙四季豆炒肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.四季豆去掉两端硬质筋，洗干净切段，猪肉切片。
3.热油爆蒜末，将四季豆炒至断生，盛起来备用。
4.另起锅，爆香蒜末、辣椒，倒入猪肉一起爆炒。
5.炒至八成熟。
6.加入四季豆一起翻炒一两分钟，加入适量食盐。
7.加入酱油、蚝油调味炒均匀即可。
8.成品。
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