主料:
毛豆，
500g
辅料:
八角，
3个干辣椒节，几粒盐，
稍微多点盐水毛豆的做法步骤
1.毛豆反复清洗干净。
2.用剪刀剪去两头，方便入味。
3.全部毛豆剪完。
4.加入没过食材较多的清水，加入八角和干辣椒节，加入稍微多点的盐。
5.大火烧开后，改小火煮二十五分钟左右，毛豆软熟即可关火。
6.捞出毛豆沥干水分，凉透后食用或者放入冰箱冷藏一个小时后吃。
小窍门&温馨提示
盐稍微多点，毛豆才能入味。
TAGS：
小菜 家常菜 宵夜 晚餐 毛豆
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