主料:
油豆角，
175克，
老豆腐，
350克
辅料:
剁椒适量
配料:
生抽适量，
白糖适量，
盐适量，
鸡精适量油豆角烧老豆腐的做法步骤
1.材料：油豆角、老豆腐、剁椒
2.将油豆角摘洗干净、捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将老豆腐放在案板上切成块。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
6.随后，锅内留底油，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7.接着，合入炸好的老豆腐，加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味煮开，煮至汤汁快要收干，即成。
13.出锅，装盘。
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