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煲仔饭的做法,煲仔饭怎么做,煲仔饭的家常做法,煲仔饭的做法电饭煲,煲仔饭培训,煲仔饭的做法 砂锅

来源:好招商食品网 美食制作 嘟嘟味  |  2023-01-11
主料:
香米适量

辅料:
鸡蛋2只土豆适量红薯适量灯笼椒适量豆芽适量金针菇适量鱼豆腐适量小香葱适量嫩姜适量胡萝卜适量肉丁适量豌豆适量

配料:
酱油适量

煲仔饭的做法步骤

1.先将食材清洗干净,切丁,切葱花

2.依照自己喜欢,可以选择香肠,胡萝卜,肉丁,豌豆等等

3.土豆,甚至红薯,紫薯都是不错的选择

4.米饭淘好,放入适量水,如果愿意可以加一两滴食用油煮出来会更香。煮到水沸腾时,依次倒入金针菇豆芽,以及各式丁,削入姜片,倒少量酱油调色

5.饭保温时用勺子翻动,再次摁下煮饭键,直接打入鸡蛋(依人数),喜欢吃嫩滑口感的直接开始拌饭,不喜欢的将饭拨到两边,直接打到锅中,两面煎熟即可。

6.感觉闷的差不多,就可以加入辣椒和葱花,拌好就可以享用啦~~

7.香肠瘦肉香焖饭

8.土豆丁焖饭

9.清淡紫薯黑米白米混合焖饭

小窍门&温馨提示

1 放入的食材很自由,完全可以依据自己的喜好,不过注意一定不能是水分太多的蔬菜,否则口感不好。

2 我因为女孩子都比较喜欢清淡的,所以完全没有放油,肉啊辣椒什么的本来会有一点油的,如果觉得不够可以自行加入,在步骤4处。

3 一般跳到保温键后还得再摁下煮饭键闷一下,同时用勺子搅动,否则容易粘锅,也会影响饭粒口感。


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