主料:
绿豆芽,
一把,
木耳适量,
鸡蛋,
2个
辅料:
香菜适量调料
玉米油,
二勺,
蚝油,
一勺,
米醋,
一勺,
盐,
3克,
蒜末适量绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1.豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。
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2.香菜、蒜末切好。
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3.锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
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4.鸡蛋推一边,倒入豆芽、木耳翻炒一会。
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5.放盐调味。
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6.放蚝油,翻炒均匀。
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7.放蒜末。
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8.放米醋,翻炒均匀。
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9.倒入香菜,关火。
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10.翻办均匀。
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11.出锅。
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12.营养健康、清爽美味。
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