主料:
红薯粉适量，
酸豆角适量，
榨菜适量，
青豆适量，
花生仁适量
辅料:
三生川红油辣椒适量生抽适量，
醋适量，
花椒粉适量，
花椒油适量，
鸡精适量，
香菜适量，
香葱适量酸辣粉的做法步骤
1.红薯粉用热水泡软。
2.生姜、大蒜切末，香葱、香菜切段，备用。
3.取一面碗，放入生抽、醋、花椒粉、姜蓉、蒜泥、花椒油、鸡精、盐、三生川红油辣椒，搅拌均匀。
4.水烧开下泡软的红薯粉，煮3分钟左右捞出。
5.将煮熟的红薯粉放入调好的料汁中，搅拌均匀。
6.拌好的红薯粉中放入适量的鸡汤。
7.放上酸豆角、青豆、花生仁、榨菜。
8.最后撒上香菜、香葱。
9.大功告成。
小窍门&温馨提示
加入三生川红油辣椒作为调料，吃第一口开胃，吃第二，三口时，辣味全部涌上舌尖！粉条被浸泡在辣椒油和鸡汤里，那叫一个麻辣酸爽，各种味道在舌尖刺激着你的味蕾，让人欲罢不能。
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小吃 家常菜 午餐 晚餐 红薯粉
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