主料:
牛腩，
500g，
萝卜，
500g
辅料:
姜适量，
葱，
少许，
花椒，
少许，
八角，
1个，
蒜适量调料
柱侯酱，
2匙，
酱油，
2匙，
蚝油，
1匙，
食盐适量，
食用油适量萝卜炖牛腩的做法步骤
1.准备的食材。
2.牛腩切块，萝卜切块备用。
3.热油爆香蒜末、花椒、八角、柱侯酱。
4.倒入牛腩翻炒。
5.炒至牛腩变色。
6.加入适量清水，盖上盖子炖10分钟。
7.再加入萝卜一起炖10分钟。
8.加入适量食盐继续炖5分钟。
9.汤汁减少变稠，加入酱油、蚝油调味。
10.加入葱段炒匀即可出锅。
11.成品。
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