主料:
鱼腥草,
400G
辅料:
大蒜,
10G
配料:
油适量,
盐适量蘑菇精适量蒜香鱼腥草的做法步骤
1.自家种的鱼腥草
2.拔掉老的,须,洗净
3.切寸断,大蒜拍碎,因为我家的蒜不够了,喜欢的话蒜可以多放些
4.油热,中火炸出蒜油
5.放入鱼腥草改大火快炒,放盐适量,炒2分钟加蘑菇精适量出锅
小窍门&温馨提示
鱼腥草炒熟吃腥味会变小,比较会让人接受,此菜熟的很快,所以一定要快炒。可以多放蒜瓣
TAGS:
热菜 鱼腥草
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