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清明粄 的做法,清明粄 怎么做,清明粄,清明粄用什么草,清明粄做法,清明粄是什么做的

来源:好招商食品网 美食制作 kittywei12  |  2023-01-11
主料:
粘米适量艾叶适量白头翁适量鸡屎藤适量白糖适量

辅料:
糯米适量苎叶适量鱼腥草适量使君子适量

清明粄 的做法步骤

1.把青草洗净后放电饭煲里煮熟

2.捞起煮熟了的各种青叶,切碎。

3.切碎的青草拌在糯米粉和粘米粉中,加上糖,反复搓韧。

4.充分搓匀成青色粄团

5.做成圆扁形放进锅里蒸熟,就做成了散发着浓浓艾叶香的签名粄啦。

小窍门&温馨提示

粘米、糯米用量一样,各一半。艾叶分量比其他青草多。


TAGS:热菜 粘米
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