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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-11
主料:
龙豆角适量西红柿3个黄豆芽适量面条适量

辅料:
食用油适量适量花椒适量干红辣椒适量适量生抽适量老抽适量适量

龙豆角蒸卤面的做法步骤

1.适量面条。

2.2勺食用油。

3.拌匀。

4.冷水上屉蒸20分钟。

5.西红柿切小块。

6.龙豆角洗净,切二指段。

7.黄豆芽适量洗净备用。

8.锅里适量油烧热(油稍多些),姜葱,花椒,干红椒炒香。

9.西红柿放入。

10.炒至西红柿软烂。

11.龙豆角和黄豆芽放入。

12.翻炒两下。

13.适量盐,生抽,老抽调味儿。

14.翻两下关火备用。这一步骤不用炒熟,一会儿还蒸呢。

15.蒸好的面条。

16.倒入卤中。

17.抄拌均匀。

18.倒屉上,再中火蒸15分钟。

19.蒸好的卤面。

20.成品。

21.成品。


TAGS:面条 家常菜 西红柿
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