主料:
排骨适量,
山药适量,
红萝卜适量
辅料:
葱适量,
姜适量调料
盐适量,
料酒适量,
水适量排骨山药汤的做法步骤
1.排骨洗净控水备用。
2.一根山药略冲洗一下。
3.排骨加姜片和料酒入锅中焯水,捞出沥干水份。
4.山药去皮浸泡水中,红萝卜洗净备用。
5.大葱和姜改刀备用。
6.排骨和红萝卜块放入汤锅中,加姜片和葱段。
7.依次加入水量,可用温水哦。
8.中火煮沸转小火慢炖。
9.盖上盖子炖三十五钟左右。
10.放入山药块继续炖煮。
11.山药和排骨都熟后加盐调味。
12.家常汤品,请您品鉴。
13.成品图。
小窍门&温馨提示
炖汤的水需一次加足哦!新年伊始,祝您快乐幸福哦!
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 排骨
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