主料:
雷笋，
275克，
韭菜芽，
165克
辅料:
生抽适量，
盐适量韭菜芽炒雷笋 的做法步骤
1.食材：雷笋、韭菜芽（已清洗切开）
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6.接着，合入焯好的雷笋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即成。
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热菜 家常菜 雷笋
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