主料:
鸡，
半只，
淮山，
一根
辅料:
红枣适量，
枸杞适量，
姜适量
配料:
盐适量淮山煲鸡的做法步骤
1.原料图，买的时候已经斩好块了。
2.鸡块洗净沥干水。
3.锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。
4.将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。
5.淮山去皮切块，泡水里。
6.小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
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汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 鸡
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