主料:
口蘑，
350g，
鸡蛋，
120g
辅料:
油适量，
盐适量，
白砂糖适量，
葱适量，
胡萝卜适量，
姜适量口蘑炒鸡蛋的做法步骤
1.口蘑洗干净切成片
2.口蘑入锅焯水后捞出沥干水
3.胡萝卜洗干净切成片
4.起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
5.再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
6.葱姜入锅煸香后口蘑、胡萝卜入锅炒
7.加白砂糖炒
8.加盐炒
9.鸡蛋入锅炒均匀关火
10.盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重、味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 口蘑
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