主料:
莴笋，
200克，
鲜银耳，
100克鲜蚕豆，100克芒果适量调料
盐适量果蔬粉调味适量水淀粉适量，
姜适量豆香笋翠的做法步骤
1.备料。
2.莴笋、芒果去皮，斜切成片。
3.鲜银耳去除硬块，撕成小朵。
4.鲜蚕豆去皮备用。
5.开水中滴少许油，莴笋、银耳、蚕豆焯水。
6.把蚕豆外皮去掉备用。
7.热锅起油，放姜片、莴笋、蚕豆煸炒；加盐、果蔬粉调味，水淀粉勾芡。
8.最后加入银耳、芒果片即可。
小窍门&温馨提示
春风织绿意，鲜嫩吐新芽，希望这一丝春味儿，能够治愈冬的困顿。
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家常菜 快手菜 春季食谱 莴笋
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