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  • 2. 莴笋海米汤-美食制作 2023-01-15

    莴笋海米汤1.将海米清洗干净,放少许料酒,加适量温水浸泡一会儿。2.莴笋削皮,切成菱形片。3.炒锅放油烧热,放入海米,煸干水份。4.加入适量的开水,倒入菱片。5.撇去浮沫。6.放适量盐。7.放少许味精。8.成品……[详细]

  • 3. 莴笋炒肉片-美食制作 2023-01-15

    莴笋炒肉片1.莴笋1根削皮洗净切片,猪瘦肉切薄片,肥肉切丝。2.姜一片切末,蒜苗切断。3.锅热注少量油,放肥肉丝煸炒。4.肥肉煸至微黄色,放瘦肉片。5.同时放入姜末一起翻炒。6.瘦肉片炒至变色加少量生抽一起翻炒……[详细]

  • 5. 胡萝卜拌莴笋-美食制作 2023-01-15

    胡萝卜拌莴笋1.莴笋,胡萝卜去皮切丝。2.莴笋用开水焯一分钟捞出过凉水。胡萝卜也用开水烫一下捞出过凉水。3.沥干水份。4.放盘里,加生抽,醋,香油拌均匀即可。[详细]

  • 6. 莴笋炝腰果-美食制作 2023-01-15

    莴笋炝腰果1.一根新鲜的莴笋先去皮。2.切斜刀薄片。3.加少许的水。油和盐把这个莴笋片煮熟4.快速过凉这样做出来的莴笋片口感才脆。加少许的芝麻油盐和味精腌十分钟。5.去掉多余的水分,装盘。6.锅里面放点色拉油。……[详细]

  • 8. 莴笋干-美食制作 2023-01-15

    莴笋干1.莴笋去皮。2.切成约6mm厚的片。3.加盐腌制出水。4.把腌制出来的水倒掉,用清水冲一遍。5.在纱网上晾晒。6.晒好的莴笋干密封保存。[详细]

  • 9. 莴笋炒腊肉-美食制作 2023-01-15

    莴笋炒腊肉1.腊肉切成薄片(根据个人口味和喜好,可提前泡一下,减少盐分。也可提前蒸熟,减少油脂和烹饪时间)。2.青笋去皮、洗净,切成薄片。3.起锅热油爆香葱蒜片和干辣椒(喜欢麻辣口味的,可多放辣椒和花椒)。4.……[详细]

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    披萨
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