主料:
娃娃菜,
一棵,
平菇适量
辅料:
玉米油适量葱蒜适量花椒适量,
干红辣椒适量,
盐适量,
生抽适量,
香葱适量,
小米椒,
2个娃娃菜炒平菇的做法步骤
1.娃娃菜,平菇。
2.娃娃菜切三指段。
3.平菇洗一下,撕成小朵。
4.锅内适量水烧开,平菇焯一滚儿捞出,冲一下浮沫备用。
5.锅内适量油烧热,葱蒜,花椒,干红辣椒炒香。
6.娃娃菜倒入翻炒两下。
7.平菇倒入。
8.适量盐,生抽调味儿。
9.倒入半勺开水,翻炒片刻。
10.撒上香葱段和小米椒。
11.翻炒均匀,关火盛出。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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