主料:
豆腐,
1小块,
蟹味菇,
1小盒,
青菜,
2颗
辅料:
盐,
3克,
胡椒粉,
1克豆腐菌汤的做法步骤
1.准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
2.热锅凉油,加入蒜片炒出香味 ,加入蟹味菇炒熟
3.加入豆腐丁和火腿丁
4.加入500ml鸡汤或纯净水,将汤烧开,稍炖2分钟
5.加入少许盐、胡椒粉调味
6.调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
7.营养丰富!暖心暖胃!这个汤简单易操作,味道却是绝对赞的,试试吧!
8.我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐就是胡椒粉,就已经很好吃啦
9.趁着温乎乎的喝一口汤,从喉咙鲜到心里了~
10.这碗菌菇汤真的是鲜掉眉毛了,做法也简单,大人小孩都可以喝。
11.俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,由此可见,菌汤是养生滋补必备的食谱了
12.这道汤口味清甜,生津养颜,菌类中富含人体所需的18中氨基酸
小窍门&温馨提示
1.蟹味菇熬煮很鲜美,不用放过多调料,会破坏原有食材的味道。
2.加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟;
3. 调味后,不要煮太长时间。
4.汤可以是炖骨头的汤,也可以是鸡汤,或者加纯净水
5.该菜谱可以制作2人份菌汤,请按需增减食材用量
6.可以放点虾皮,海带什么的,味道也很棒棒哒!
TAGS:
汤类 家常菜 豆腐
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